Jüngste Forschungsveröffentlichungen:
Adhikari P. 2015. Auswirkung der Anreicherung des Futters mit Antioxidantien auf die sensorische Qualität von rohem und gekochtem Atlantischen Lachs(Salmo salar L.) Master Thesis. Norwegische Universität für Biowissenschaften, Fakultät für Veterinärmedizin und Biowissenschaften. NMBU. 63pp http://hdl.handle.net/11250/2391519
Adhikari P., Rørvik K.-A., Mørkmøre T. 2016. Mindre gaping og bedre saftighet. Norsk Fiskeoppdrett 11/2016 https://www.researchgate.net/…/Mindre_gaping_og_bedre_saftighet
Berge G.M., Østbye T-K., Kjær M.A., Sonesson A., Mørkøre T., Ruter B. 2015. Betydning av genetisk bakgrunn og ulike nivåer av omega 3 fettsyrer i fôr i tidlige livsfaser for fiskehelse, fettsyresammensetning og muskelkvalitet ved slaktestørrelse. FHF-prosjekt 900770 – Delrapport 2 Rapport 8/2015 http://hdl.handle.net/11250/282813
Bou M., Wang X., Todorˇcevi’c M., Knutsdatter Østbye T.K., Torgersen J., Ruyter B. 2020. Lipidablagerung und -mobilisierung in Adipozyten des Atlantischen Lachses. Internationale Zeitschrift für Molekularwissenschaften 21 2332; https://doi.org/10.3390/ijms21072332
Gjerde, B. 2014. Effekt av trening av laks på tilvekst, kroppsform og overleving. Havbruk – Havbruk i sumfunnet. Trømsø. 31. März – 2. April HAVBRUK en næring i vekst. Frisk fisk – PDF Free Download (docplayer.me)
Hossain K.Z., 2015. Filetqualität und Gesundheit von geimpftem und ungeimpftem Atlantischen Lachs(Salmo salar L.) Master Thesis. Norwegische Universität für Biowissenschaften, Fakultät für Veterinärmedizin und Biowissenschaften. NMBU. 79pp http://hdl.handle.net/11250/2367589
Kousoulaki K., Berge G.M., Mørkøre T., Krasnov A., Baeverfjord G., Ytrestøyl T., Carlehog M., Sweetman J., Ruyter B. 2020. Die Biomasse der Mikroalge Schizochytrium limacinum verbessert das Wachstum und die Filetqualität, wenn sie langfristig als Ersatz für Fischöl in der modernen Lachsnahrung verwendet wird. Fortschritte in der Meereswissenschaft, 7. Artikel 57. P1-P22 https://doi.org/10.3389/fmars.2020.00057
Kazlauskaite, R., Cheaib, B., Heys, C. Ijaz, U.Z., Connelly S., Sloan W., Russel J., Rubio, L., Sweetman J., Kitts A., McGinnity P., Lyons P. & Llewellyn M. SalmoSim: the development of a three-compartment in vitro simulator of the Atlantic salmon GI tract and associated microbial communities. Mikrobiom 9, 179 (2021). https://doi.org/10.1186/s40168-021-01134-6
Moltumyr, L. 2015. Hjertemorfologi og hjertehelse hos villaks og oppdrettslaks(Salmo salar L.) Master Thesis. Norwegische Universität für Biowissenschaften, Fakultät für Veterinärmedizin und Biowissenschaften. NMBU. 149pp http://hdl.handle.net/11250/2359246
Mørkøre T., Larsson T., Kvellestad A., Koppang E.O., Åsli M., Krasnov A., Dessen J-E., Moreno H.M., Valen E.C., Gannestad K.H., Gjerde B., Taksdal T., Bæverfjord G., Meng Y., Heia K., Wold J.P., Borderias A.J., Moghadam H., Romarheim O.H., Rørvik K.-A. 2015. Mørke flekker I laksefilet. NOFIMA Rapport 34/2015. 80pp http://hdl.handle.net/11250/2366546
Mørkøre T., Meng Y., Larsson T., Rørvik K.-J., Kousoulaki K., Berge G.M., Ruyter, B. 2018. 18th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Las Palmas de Gran Canaria, Spanien, 3. bis 7. Juni
Mørkøre T., Meng Y., Romarheim O.H., Rørvik K.-A. 2018. Muggsopp påvirker laksens helse og filetkvalitet. Havbruk. Oslo, 18.-20. April https://www.researchgate.net/…/Muggsopp-pavirker-laksens-helse-og-filetkvalitet-Mycotoxins-affect-health-and-fillet-quality-of-Atlantic-salmon.pdf
Rafiq, M.B., 2015. Auswirkungen der Fütterung auf Leistung, Gesundheit und Melanisierung des Gewebes von Atlantischem Lachs(Salmo salar L.) Master Thesis. Norwegische Universität für Biowissenschaften, Fakultät für Veterinärmedizin und Biowissenschaften. NMBU. 67pp http://hdl.handle.net/11250/2391641
Ruyter B., Kousoulaki K., Krasnov A., Sissener N., Simon C., Mørkøre, Bou Mira M., Østbye T.K., Bæverfjord G., Sanden M., Romarheim O.H., Carlehög M., Ytrestøyl T., Royo E.L., Berge G. 2019. Nye omega-3-kilder i fôr til laks. Faglig sluttrapport. FHF 901037. NOFIMA Rapport 14/2019. 74pp http://hdl.handle.net/11250/2601239
Tan X.Y. 2020. Irgendetwas ist im Gange: Mikrobiom-Entwicklung im Lachs-Darm-Simulator von SalmoSim. Projektbericht der Universität Groningen mEE_2020_TanYX.pdf (rug.nl)
Wang W., 2016. Die Wirkung von Antioxidantien in der Ernährung auf hyperpigmentierte Flecken im Filet des Atlantischen Lachses(Salmo Salar L.). Master Thesis. Norwegische Universität für Biowissenschaften, Abteilung für Tier- und Aquakulturwissenschaften. NMBU. 59pp http://hdl.handle.net/11250/2399825
Weihe, R., Dessen, J-E., Arge, R., Thomassen, M.S., Hatlen, B., Rørvik, K.A. 2019. Erhöhtes Protein-Lipid-Verhältnis in energiedichter Nahrung verbessert Schlachterträge und Muskeldicke verschiedener Gewichtsklassen von gezüchtetem Atlantischen Lachs(Salmo salar L.). Aquakulturberichte, 13, März 2019, 100173 https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2018.10.001
