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Mowi 4.0 Smart Farming

Mowi 4.0 Smart Farming

リモートオペレーション、自動給餌システム、リアルタイムモニタリングシステム、機械学習などのさまざま取り組みを包括したプランジェクトです。ノルウェーでの養殖はこれらに先駆的に取り組んでおり、今後5年以内にSmart Farmingの導入が完了する予定です。

めざすゴール

Smart Farmingは生産性やコスト面だけでなく、サーモンの健やかな生育やサステナビリティに関しても大きな効果が見込めます。このプロジェクトは、デジタル化や自動化など先進の技術を組み合わせ、バリューチェーン全体を変革する“Mowi 4.0”の一環です。

バリューチェーン全体にイノベーションを

各アイコンより詳細をご覧いただけます。

品種改良

ゲノム選択・トレーサビリティ・ベンチマーク

  • ゲノム選抜の最適化
  • 高解像度表現型の使用
  • 完全なトレーサビリティと生産データによる遺伝的進歩のベンチマーク

栄養と遺伝的相互作用

  • 栄養・遺伝・商品の品質とパフォーマンスの関係

魚の強健性と品質を高めるための最良の遺伝学

  • 改良された遺伝学による病気やシーライスへの対策
  • 商品特性をターゲットにした品種改良

飼料生産

原材料の柔軟性の維持

  • 原料バスケットを開発し、費用対効果が高く、安全でサステナブルな原料を確保する

最適な栄養組成の確保

  • サーモンに必要な栄養素の理解を深める

魚の強健性と製品の品質を高める飼料

  • 機能性原料を開発し、サーモンの栄養ニーズを満たす
  • 商品の特徴を調整するための飼料開発

淡水養殖・スモルトの生産

最先端のRAS施設の建設

  • 水質のリアルタイムモニタリングシステムを含む、最適なRASシステムの特別な設計

新しいスモルト生産技術プラットフォームの探求

  • ポストスモルト生産のための代替生産システム

スモルト生産の最適化

  • 最高のパフォーマンス・堅牢性・福祉を実現するための生産方法の評価

海上養殖

医薬品使用のさらなる現象

  • 新しく優れたワクチン
  • 実践とバイオセキュリティの最適化

シーライス対策(予防と治療)の改善

  • 現行ツールの最適化
  • 受動的防除法を含む新たなソリューションの開発と生けす技術の改善
  • シーライスの自動計数・バイオマスモニタリング・自動給餌のための機械学習ツール
  • 効果的な防汚・防網戦略

リモートオペレーションセンター

  • 集中給餌と遠隔ソリューションを備えたリモートオペレーションセンターの開発
  • 日常業務の簡素化・自動化・最適化を追求する「最も自動化された養殖場」コンセプトの実現

加工

プレミアムな商品品質の確保

  • 品質に悪影響を及ぼす生産関連要因の最適化
  • 新しいまたは改良された生産・収穫・加工方法の探求

リステリア菌管理の維持

  • 安全な製品を確保するため、より良い方法、ソリューション、ツールを追求する。

加工の自動化

  • 製品品質と自動等級付けのためのオンライン・スキャナー

商品

サステナブルな包装

  • 4R包装原則(リデュース、リユース、リサイクル、リプレース)の実施

新製品の開発

  • 健康的でサステナブルかつおいしく便利で、より多様な商品を開発する。

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