より良い品質をめざして

モウイは品質の高い養殖サーモンとサーモンの加工品をお届けしています。世界のモウイグループ内でデータや好事例・ノウハウなどを共有し、品質保証システムやモニタリングプログラムを常にアップデートすることで、品質向上に向けて常に改善を繰り返しています。またモウイの加工工場の100%がGFSI（世界食品安全イニシアチブ）の認証を取得しています。詳しくはこちらをご覧ください。