Stratejimiz
Entegre Değer Zinciri
Mowi’de, artan dünya nüfusuna sağlıklı, besleyici protein ürünleri sağlamanın doğru yolunun okyanusta sürdürülebilir tarım yapmak olduğuna inanıyoruz. Vizyonumuz “Mavi Devrime Liderlik Etmek” ve hedefimiz dünya lideri, entegre bir deniz ürünleri proteini üreticisi olmaktır.
Mowi geniş bir ürün yelpazesi sunar Tüketicilerin aralarından seçim yapabilecekleri uygun fiyatlı alternatiflerden premium alternatiflere bütçeleriyle uyumlu esneklik sağlar. Her zamankinden daha önemli besleyici ve sürdürülebilir gıdayı uygun fiyatlı ve erişilebilir hale getirmek Gezegenimize saygı duyarken ve yerel toplulukların gelişmesine izin verirken milyonlarca insan.
Sadece birkaç on yıl önce kurucularımız ağlarla çevrili koylarda somon yetiştiriyor ve balık yemlerini elle karıştırıyorlardı. 50 yılı aşkın bir süre sonra genetik, yem, katma değerli işleme ve akıllı teknoloji gibi alanlara yaptığımız yatırımlar işimizi dönüştürdü ve şimdi bizi çok az gıda üreticisi şirketin ulaşabileceği lider bir konuma getirdi. Irktan yeme, sağlıktan hasada, işlemeden tabağa kadar her şeyi kontrol ederek değer zincirinin her aşamasında tam olarak ihtiyaç duyulanı sağlayabiliriz. Yaptığımız her şey için net bir kanıt sağlar ve müşterilerimize şeffaflık ve kesinlik verir. Bu bizi daha esnek ve duyarlı hale getiriyor – müşterilerin taleplerine cevap verebilmemizi ve endişelerini hızlı ve etkili bir şekilde giderebilmemizi sağlıyor. Ama en önemlisi, ne yaptığımıza ve nasıl yaptığımıza dair güven yaratır. Değer zincirimizin her aşamasında uzmanlık sağlamak için sektörün en iyilerini işe alıyoruz ve küresel operasyonlarımızdan veri, deneyim ve uygulama topluyor ve paylaşıyoruz; bu da bize eşleştirilmesi veya kopyalanması zor fırsatlar sunuyor.
Değer zinciri kontrolümüz, iddialı sürdürülebilirlik hedefleri belirlememizi ve gezegenimiz üzerinde olumlu bir etki yaratmamızı sağlıyor. Pratikte bu, sürdürülebilir yem bileşenleri tedarik etmeyi, sera gazı emisyonlarını azaltmayı, elektriğimizin giderek daha fazlasını yenilenebilir kaynaklardan elde etmeyi ve işin her aşamasında plastik kullanımımızı incelemeyi içeriyor. Tüm bunlar, Mowi değer zincirinin tamamında sürekli olarak nasıl yenilik yapabileceğimizi ve ileriye dönük olarak nasıl daha sürdürülebilir olabileceğimizi araştıran ekipler tarafından sağlam araştırma ve geliştirmeye yapılan yatırımlarla desteklenmektedir.
Değer Zincirimizi Keşfedin
Daha fazla ayrıntı görmek için bir zincir halkasına tıklayın
EŞSIZ IRKIMIZ
Dünyanın en iyi anaçlarını yaratmak için her neslin en güçlü, en sağlıklı ve en lezzetli olanlarını seçiyoruz. Mowi’nin 1964’teki başlangıcından bu yana aynı somon türüyle çalışıyoruz ve benzersiz ırkımızı korumak ve geliştirmek için çok çalışıyoruz. Kendi yetiştirme ve genetik departmanımız var ve stratejimiz, en iyi genetik özelliklerin seçilmesini sağlamak için kendi yumurtalarımızı üretmektir. Kendi damızlık stoğumuzu tutuyor ve balıkların performansını, hastalıklara karşı direncini, refahını ve kalitesini artırmak için önemli çaba ve kaynaklar harcıyoruz.
KENDİ BESLENMEMİZ
Benzersiz Mowi ırkımızın yaşamının her aşamasında gelişmesi için tam olarak doğru besinleri almasını sağlamak amacıyla kendi somon yemlerimizi geliştiriyor ve üretiyoruz.
TAZE SU
Somonlarımızı yaşamlarının ilk evrelerinde beslemek için dünyanın en gelişmiş tatlı su sistemlerinden bazılarını işletiyoruz.
DENİZDE
Dünyanın dört bir yanındaki deniz suyu somon çiftliklerimizde balık refahı ve çevresel bakım konusunda olağanüstü standartlar belirliyoruz.
HASAT
Hasat, değer zincirimizdeki en kritik noktalardan biridir. Hasat zamanlamasını mükemmelleştirmek ve stres seviyelerini en aza indirmek için dünya standartlarında teknolojiler geliştirdik.
İŞLEME & LOJİSTİK
Yeni en iyi uygulama standartları belirleyerek ve yenilikçi işleme ve izleme teknikleri geliştirerek dünyaya öncülük ediyoruz. 19 ülkede 41 birincil ve ikincil işleme tesisimiz var, bu da müşteri talebini karşılamak için uyum sağlamamıza ve gelişmemize olanak tanıyor.
ÜRÜN & İNOVASYON
Ürün geliştirme ekiplerimiz, değer zincirimizi geliştiren ve dünyayı yenen ürünlerle yeni inovasyon standartları belirliyor.
PAZAR
Somon balığının sunulma biçimlerinde yeni standartlar belirliyoruz. Dünyanın dört bir yanındaki mutfak kültürlerinden yararlanarak, Mowi somonunun tadını çıkarmanın her zamankinden daha ilginç ve lezzetli yollarına ilham veriyoruz.
