İskoçya’daki yeni yem fabrikası planlandığı gibi çalışıyor

Covid-19 ve Brexit’in yarattığı zorluklara rağmen, İskoçya’daki son teknoloji ürünü yeni yem fabrikamız, Avrupa’daki tüm yem gereksinimleri için kendi kendine yeterli olma stratejik hedefimizi yerine getirdi.

Skye Adası’ndaki Kyleakin’de bulunan yem değirmeni 2019 baharında üretime başladı. Düzenleyici kurum İskoç Çevre Koruma Ajansı (SEPA) ile yakın işbirliği içinde çalışarak devreye alma aşamasını başarıyla tamamladıktan sonra 2019 yılında tam üretime geçti.

Çoğu yerel olmak üzere 70 kişilik bir ekiple çalışan yem fabrikası, Mowi’nin İskoçya, İrlanda ve Faroe Adaları’ndaki operasyonlarının ihtiyaç duyduğu tüm yem çeşitlerini üretiyor. Ayrıca Norveç operasyonlarına deniz suyu ve tatlı su beslemesi de sağlayacak.

Kyleakin tatlı su, deniz suyu ve organik çiftliklerimiz için yem üretmektedir. Tam kapasiteyle çalıştığında yılda 240.000 tona kadar yem peleti üretebilir. 2020 yılında, Yem Operasyonları Direktörü Claes Jonermark’ın liderliğindeki yem fabrikası ekibi, Covid-19 ile ilgili hükümet gerekliliklerini karşılamak için çalışma düzenlerini uyarlayabildi ve Brexit’in yol açabileceği olası kesintileri hafifletmek için yeterli miktarda yem üretilmesini sağladı.

İskoçya’da Yatırım

Kyleakin’deki yem fabrikasının inşası şirket için önemli bir yatırım oldu. Mümkün olduğunca verimli olacak, işletmenin gelecekteki gereksinimlerini dikkate alacak ve karayolu taşımacılığına olan bağımlılığımızı azaltacak şekilde tasarlanan yem fabrikasının inşası için 100 milyon £’dan fazla harcama yapılmıştır.

Kyleakin’deki altyapının temel taşlarından biri de iskelenin yenilenmesi ve genişletilmesiydi. Bu sayede yem üretmek için hammaddeleri teslim alabiliyor ve nihai ürünü deniz yoluyla sevk edebiliyoruz.

LNG’nin kısa süre önce devreye alınmasıyla birlikte yem fabrikası artık daha düşük karbon emisyonuyla üretim yapıyor. LNG ayrıca deniz yoluyla da teslim edilmektedir.

Altyapının büyük bir kısmı Kyleakin Yem Fabrikasına özgü olup, en küçük parçacıklardan gelen kokuyu gidermek için bir karbon filtreye sahip olan boşaltıcı ve hem hammadde tarafından hem de işleme tarafından gelen havanın kokuyu ortadan kaldırmak için biyofiltreden geçirilmesini sağlayan kanallar buna dahildir.

Faaliyete geçtiğinden bu yana ekip, açık iletişim hatları kurmak ve her türlü endişeye yanıt vermek için yerel toplumla yakın bir şekilde çalışmıştır. Toplum için iki saha ziyareti gerçekleştirildi ve 50’den fazla kişi Mowi ve bir bütün olarak somon yetiştiriciliğinin yanı sıra özellikle yem değirmeni operasyonu hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir açık güne katıldı.

Norveç ile İşbirliği

Kyleakin’deki yem değirmeni, Mowi’de mümkün olan işbirliğinin gücünün mükemmel bir örneğidir. Norveç’teki Valsneset yem fabrikasından gelen ekip, Kyleakin’deki yolculuğun her adımında yer aldı. İzin başvurusundan, İskoçya’daki politikacılarla görüşmeye, Norveç’teki yem tesisimizde İskoçya’dan gelen siyasi delegasyonları ağırlamaya, inşaat aşamasına ve tesis faaliyete geçtiğinden beri sık sık iletişim kurmaya kadar, iki tesisteki ekipler arasındaki işbirliği güçlü olmuştur.

Valsneset’ten öğrenilenler, operasyonel etkinliği artırıp atıkları azaltırken, fiziksel kalitesi sürekli olarak daha yüksek olan yemlerin üretilmesini de sağladı.

Güçlü ekip

İlk günlerde, Norveç’teki deneyimli ekibimizin bir kısmı yeni yem fabrikasını desteklemek için İskoçya’ya taşındı. Ortak öğrenme, eğitim ve daha fazla işbirliği sayesinde, bu ekibin çoğu şu anda Norveç’e geri döndü ve personelin çoğunluğu Kyleakin’in yerlisi. Yerel istihdam yaratmak İskoçya’ya olan bağlılığımızın önemli bir parçasıdır.

Daha sağlıklı somon üretimi

Somon yemleri için yol gösterici ilke, her bir peletin balığın her gün ihtiyaç duyduğu şeyin %100’ünü sağlaması gerektiğidir. Bu nedenle amacımız, mevcut en geniş hammadde yelpazesini mümkün olan en verimli şekilde kullanarak sağlam, sürdürülebilir, yüksek kaliteli somon balığı üretmektir.

Ne yıldı ama! Zorluklarımız ve başarılarımız oldu, ancak değişmeyen her zaman Kyleakin ve Valsneset’teki her iki tesisimizde de harika bir ekip oldu. Tek Yem, Tek Mowi kavramını benimsediğimize yürekten inanıyorum. Bundan son derece gurur duyuyorum ve Koronavirüs salgınının geniş kapsamlı etkisinin neden olduğu küresel belirsizlikle yüzleşmeye devam ederken önümüzdeki zorlu zamanlar için bizi iyi durumda tutacağını biliyorum.

Claes Jonermark, Yem Operasyonları Direktörü

İskoçya’daki yem fabrikası, şu anda ürettiğimiz ürünlerin kapsamını önemli ölçüde artırdı ve ürünlerimizi Label Rouge, İrlanda Organik Somonu ve MOWI Pure ısmarlama somon dahil olmak üzere somon ürün tekliflerinin farklı ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde uyarladığımız için ürün karmasına çeşitlilik getirdi.

İki yem fabrikasına sahip olmak bize tedarik zinciri üzerinde tam kontrol sağlıyor. Yemde kullanılan hammaddeyi, tarifleri ve beslenmeyi belirleyerek mümkün olan en sağlıklı somonu ürettiğimizden emin olabiliriz. İleriye dönük olarak Yem faaliyetlerimiz, kendi kendimize yetebilmek için çiftçilik faaliyetlerimizle paralel olarak büyüyecektir. Ayrıca, Mowi Feed operasyonel iyileştirmelere ve maliyet optimizasyonuna odaklanmaya devam edecektir.