정보
- 담수는 물고기를 양식하고 가공 공장의 높은 위생 기준을 유지하는 데 있어 모위 운영의 핵심입니다.
- 우리 사업에서 대부분의 담수는 대서양 연어의 초기 생활 단계를 생산하는 데 사용됩니다. 이러한 생산은 물 부족이 없는 국가와 지역에서 이루어집니다.
전략
- 우리가 약속한 높은 수준의 위생을 훼손하지 않으면서 가공 공장의 담수 사용 효율을 높이는 데 집중합니다.
- 담수 양식장에서의 기술 혁신을 통해 물 사용 효율성을 개선하기 위해 가능한 곳에 지속적으로 투자합니다.
타겟
- 2025년까지 물 부족 위험이 중간 이상인 지역에 위치한 가공 공장의 물 사용량을 10% 감축*합니다.
* 2018년을 기준 연도로 사용
KPI
담수 사용량/가공된 생선 톤
