Mowi’deki amacımız lezzetli somon balığı sunarken aynı zamanda sağlıklı bir beslenme ve yaşam tarzını teşvik etmektir. Somon balığı tüketiminin sağlık açısından sayısız faydasından hepimiz haberdarız, ancak sizin için ne kadar faydalı?
Somon gibi besin değeri yüksek gıdalar, aşırı enerji alımı olmaksızın bireysel beslenme gereksinimlerimizin karşılanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Somon balığındaki besinler optimal sağlığı destekler ve bir dizi hastalık ve bozukluk riskini azaltmaya yardımcı olur. Mavi Gıdalar Değerlendirmesi ayrıca somon gibi okyanus kaynaklı gıdaların diğer kara kökenli hayvansal gıdalardan çok daha fazla besinsel fayda sağladığını ortaya koymuştur.
Diğer pek az ürünle kıyaslanabilecek bir lezzet ve sağlık profiline sahip yüksek kaliteli bir ürün sunmaktan gurur duyuyoruz. Somon balığımız, her yaştan insan için önemli besinler olan protein, vitamin ve mineraller açısından mükemmel bir kaynaktır. Bununla birlikte, en çok dikkat çeken Omega-3 yağ asitleridir ve haklı olarak da öyledir. Bu temel Omega-3 yağ asitlerinin tüketiminin sağlıklı bir kalbin korunmasına yardımcı olduğu, iltihaplanmayı azalttığı, beyin fonksiyonlarını ve gelişimini desteklediği ve kan basıncını düşürdüğü kanıtlanmıştır.
Mükemmel bir Omega-3 kaynağı olmasının yanı sıra, somon balığımızı besinsel bir güç merkezi haline getiren birçok faydadan bazıları şunlardır:
EPA & DHA: EPA ve DHA hücre zarlarında bulunur ve hücrelerin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Deniz Omega-3’leri kardiyovasküler hastalık gelişimini önler.
Protein: Protein kasların yapı taşıdır. İnsanlar için en az dokuz amino asit gereklidir ve dokuz amino asit de somonumuzda dengeli seviyelerde bulunur.
D Vitamini: Vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur. D vitamini eksikliği çocuklarda raşitizm ve yetişkinlerde yumuşak kemiklerle ilişkilidir.
E Vitamini: Bağışıklık fonksiyonumuzda rol oynar ve hücreleri korumak için gerekli olan önemli bir antioksidandır.
B12 Vitamini: Kırmızı kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olur ve sinir sistemini sağlıklı tutar. B12 vitamini eksikliği bir tür anemiye neden olabilir.
Selenyum: Selenyum kadın ve erkeklerde bilişsel fonksiyonlara ve doğurganlığa yardımcı olur. Selenyum eksikliği kalp kaslarının zayıflamasına ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına neden olur.
İyot: İyot metabolizmamızda hayati bir rol oynar ve eksikliği büyümenin azalmasına ve zihinsel gerilemeye yol açabilir. Büyümekte olan bebeğin gelişimine yardımcı olması açısından özellikle hamile kadınlar için hayati önem taşır.
Toplam yağ: Somon, sağlığımız için gerekli olan ve hücrelerin iyi çalışmasını sağlamak için ihtiyaç duyulan çok uzun zincirli yağ asitleri bakımından zengindir.
Mowi somonu sadece inanılmaz bir süper gıda değil, aynı zamanda son derece çok yönlüdür. Sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar ve kuruyemişler gibi bitki bazlı gıdalarla eşleştirerek çok yönlü ve iştah açıcı bir yemek hazırlamak artık her zamankinden daha kolay. Dünyanın dört bir yanından sağlık otoriteleri ve beslenme uzmanları, her hafta diyetinize somon gibi yağlı balıklardan en az bir porsiyon eklemenizi önermektedir. Bunu yaptığınızda, bedeniniz ve zihniniz faydalarını görecektir!