Yeni bilgi ve araştırmalara yapılacak yatırımların okyanus temelli gıda üretiminde sürdürülebilir bir artış sağlayacağına inanıyoruz. Mowi’de, üretimimizi iyileştirmek için önemli adımlar atmak üzere yeni ve gelişmekte olan teknolojilerle güçlendirilmiş tam değer zincirimizi kullanıyoruz.
Mowi, tüm önemli tarım alanlarında faaliyet gösteren tek somon üreticisidir ve kendi genetiğimiz, yemimiz, tarım operasyonlarımız, hasat, işleme ve lojistiğimiz üzerinde dahili kontrole sahibiz.
Bu da bize eşleştirilmesi veya kopyalanması zor fırsatlar sunuyor. Ortak bir Mowi değer zincirine fayda sağlamak için küresel bir operasyondan veri, deneyim ve üretim uygulamaları topluyoruz.
Yetiştirme programında, yem hammaddelerinde ve tariflerinde, tatlı ve deniz suyunda yetiştirme koşullarında, hasat ve işleme yöntemlerinde tam bir iç şeffaflıkla, herhangi bir sorun veya istenen iyileştirme multidisipliner bir yaklaşımla ele alınabilir. Bu, rakiplerimizden daha yüksek bir hassasiyetle yenilik yapmamızı sağlıyor.