可追溯性
從餐桌到魚卵 全程透明可追溯
我們相信,消費者的信任對所有食品都至關重要,尤其是在人們如此重視食品的純度、安全性和永續性的時候。
我們為 MOWI 品牌產品創建了一個獨特的二維碼系統,讓消費者可以詳細檢查供應鏈,以便他們充分了解食品中的護理以及食品的整個過程。
“從原料到成品,我們掌握每一個環節的品質,這樣的全程把關不只確保企業營運,更是為了給顧客最好的保障。”
Salmon
商業夥伴履歷透明度
食品來源的透明度是建立消費者信任的關鍵,特別是在當前人們高度重視食品純淨、安全性和永續性的時代。
從源頭到終點完整掌握供應鏈的一大優勢,就是我們能夠深入地維持整條供應鏈各個環節的可見度。這意味著當出現問題時,我們能更快發現並更快處理。
我們能夠建立前所未有的透明度,以便我們的客戶和消費者可以追溯每條鮭魚從餐盤到魚卵的完整歷程,讓他們充分了解我們在食品生產過程中投入的用心,以及食品經歷的完整旅程。
所有原料的可追溯資訊都可以在產品證書上查看。
幾個例子:
- 魚卵品系
- 海洋養殖場地
- 孵化日期
- 海水溫度
- 收穫日期
- 包裝日期
- 疫苗接種
- 治療處理
- 脂肪含量和顏色