食品安全

我們的飼料和魚類中的環境污染物遠低於全球食品安全當局規定的安全限值（MRL）。透過我們的 ONEMowi 卓越營運計劃，我們確保了對MOWI(美威)集團內不良物質的統一監控計劃。該計劃包括重金屬、殺蟲劑、基因改造生物、黴菌毒素和戴奧辛/戴奧辛類多氯聯苯。 近年來，我們實施了一項與微塑膠相關的綜合監測計畫。這樣，我們就能了解微塑膠會對我們的價值鏈產生哪些影響。

我們一直在控制病原菌，以防止產品受到污染，這既是為了確保我們自己的即食和即熱產品的安全，也是為了確保出售給商業客戶進行進一步加工的魚類沒有風險。李斯特菌是未經加熱處理的魚類產品中可能存在的食源性病原體之一。 由於壽司等產品中生鮭魚的消費量增加，全面控制李斯特菌污染的風險變得更加重要。

魚類與其他動物和人類一樣，可能會生病，需要幹預。我們對藥物使用和藥物殘留的要求非常嚴格，重點在於疾病預防和魚類福利。我們的魚類保健專業人員只有在其他措施不足或魚類福利可能受到損害時才會使用藥物。任何處方都要由經認證的獸醫或魚類健康專業人員簽字，審批過程由相關部門嚴格控制。 我們的產品召回系統是 ONEMowi 卓越營運計畫的一部分，在該計畫中，我們制定了與事故報告和危機處理相關的具體政策和標準作業程序。每個業務部門都有自己的危機處理小組，負責在當地處理事件。