News
Mar 28, 2019
Frutti di mare sicuri
LA SFIDA Il consumo di salmone d'allevamento è sicuro e salutare. Questa affermazione è sostenuta dalle autorità per la sicurezza alimentare di tutto il mondo e dimostrata dal nostro programma di mon...
Mar 17, 2019
Affrontare le sfide globali
La storia dell'acquacoltura è iniziata oltre duemila anni fa in Cina. La coltivazione della carpa soddisfaceva un'esigenza fondamentale: quella di fornire un'offerta costante di pesce che non dipende...
Mar 11, 2019
La proteina amica del clima
[caption id="attachment_535" align="aligncenter" width="1024"] Salmone sano[/caption] Il 2018 può essere considerato retrospettivamente come l'anno in cui il cambiamento climatico e l'ambientalismo s...
Mar 11, 2019
Il salmone fa bene!
Il salmone non solo ha un ottimo sapore, ma è anche una scelta alimentare intelligente per la salute. In effetti, il salmone viene spesso definito come una sorta di centrale nutrizionale, il che pon...