為什麼 COP26 對地球的未來如此重要
無論是在報紙上還是我們的社群媒體上，COP26 似乎現在已經成為每個人的話題。但是，會議上做出的決定將影響我們未來幾十年的飲食、工作、旅行和取暖方式，誰會出席？ 為什麼它被譽為當今時代最重要的全球高峰會之一？
2021年聯合國氣候變遷大會將於10月31日至11月12日在格拉斯哥舉行。
隨著聯合國秘書長安東尼奧古特雷斯表示世界正面臨“氣候災難”，COP26 的場景已經真正確定。 120 位世界領導人以及數千名來自商業和非營利組織的知名代表將出席，這給人們帶來了希望，即制定新的綠色議程，以避免迫在眉睫的氣候危機。
當聯合國政府間氣候變遷專門委員會發表一份報告，宣布全球暖化是「人類的紅色代碼」時，發出了嚴厲的警告。在 COP26 倒數發布更多具有重大影響力的報告後，隨著全球領導人齊聚一堂進行重要會談，全世界的目光都集中在格拉斯哥。
為了理解其重要性，值得回顧 COP21（巴黎，2015 年）。在那裡，196 個國家同意： 共同努力限制全球暖化（與工業化前水準相比控制在 1.5 度）；適應氣候變遷的影響；並進行財務投資以實現這些變革。
《巴黎協定》要求各國承諾減少溫室氣體排放，每五年更新減量目標。由於巴黎承諾預計無法將全球暖化限制在1.5 度之內——目前的排放水平預計將使氣溫上升2.7 度，對世界上一些最脆弱的社區造成破壞——每個國家可能會在2019 年公佈新的目標。
COP26 的一個關鍵目標是到 2050 年確保全球淨零排放，這將大大減緩氣溫上升。下一個十年被認為是決定性的十年，各國被敦促公佈到 2030 年雄心勃勃的減排目標，表明他們將如何逐步淘汰煤炭燃燒、投資可再生能源、減少森林砍伐以及轉向使用電動車。即使排放量減少了，氣候變遷仍在繼續，因此必須規劃並減輕災難性影響。 COP26 將為各國提供合作框架，以便受影響最嚴重的國家能夠做好準備。
僅頒布該協議並不能實現淨零排放。政府、企業和社會必須合作改變我們的工作、旅行、家庭和企業供暖以及飲食方式。永續水產養殖被認為可以發揮關鍵作用。藍色食品，如可持續養殖的鮭魚，其碳足跡明顯低於動物陸地蛋白質。事實上，莫維鮭魚是地球上最永續的動物性蛋白質來源。飲食結構轉向吃更健康的食物以及水果和蔬菜是雙贏的，這對人類和地球都有好處。
莫維很自豪能夠領導藍色革命，這與聯合國的永續發展目標是一致的。由於 COP26 承諾制定綠色和藍色議程，我們的首席永續發展和技術長 Catarina Martins 及其團隊將出席格拉斯哥，Catarina 將在 COP26 海洋行動日和聯合國全球契約 – 藍色食品上發表演講事件。
