富含蛋白質的超級食物

全世界每天有超過 800 萬頓 Mowi 餐點被享用。我們的鮭魚是一種高品質產品，其口味和營養成分是其他產品無法比擬的。

近年來，消費者對健康和福祉表現出越來越大的興趣。根據英敏特 2023 年全球食品和飲料趨勢研究，57% 的人現在將食品的巨大價值定義為增加營養益處，例如高蛋白質含量。

由於相關的健康益處，世界各地的衛生當局建議人們每週食用兩到三份海鮮，其中至少一份由鮭魚等油性魚類組成。鮭魚不僅是一種日常超級食品，提供必需的維生素、礦物質、omega 3 脂肪酸和其他營養物質，而且還含有植物性或其他動物性食品中所沒有的高水平蛋白質。

蛋白質是肌肉的組成部分，對於人體組織和器官的結構、功能和調節至關重要。但是 Mowi 鮭魚含有多少蛋白質，對健康有什麼好處呢？

一份 Mowi 鮭魚可提供每日所需蛋白質攝取量的 34%，同時提供的熱量比紅肉少得多。 100 克 Mowi 鮭魚含有 139 卡路里和 23 克蛋白質。鮭魚能夠提供這種程度的營養，這是選擇海鮮而不是其他動物蛋白質的絕佳理由。

其他健康益處來自鮭魚的蛋白質和胺基酸含量。蛋白質對於人體組織和器官的結構、功能和調節至關重要。鮭魚是一種“完整蛋白質”，這意味著它含有人類所需的全部九種必需氨基酸，數量均衡。

海洋提供的食物量有可能比現在多六倍以上，鮭魚養殖是利用自然資源為不斷增長的世界人口生產健康、富含蛋白質的膳食的最有效方式之一，使 Mowi 鮭魚成為絕佳的選擇添加到您的每週菜單中。