作为 "地平线 2020"（H2020）计划的一部分，Mowi Feed 正在参与三个重要的欧盟研究项目，其中包括 NextGen Proteins 的一个项目。 随着全球对食品和饲料用优质蛋白质的需求日益增长，NextGen Proteins项目希望优化三种替代蛋白质的生产，并验证它们在各种饲料和食品应用中的用途。 由于世界人口不断增长、资源稀缺和气候变化等原因，获取...

无论是在报纸上，还是在我们的社交媒体上，COP26 似乎是每个人现在都在谈论的话题。但是，在那里做出的决定将影响我们未来几十年的饮食、工作、旅行和取暖方式，谁将出席，为什么它被誉为当代最重要的全球峰会之一？ 2021 年联合国气候变化大会将于 10 月 31 日至 11 月 12 日在格拉斯哥举行。在第26届缔约方大会（COP26）上，各国将齐聚一堂讨论气候变化问题。 联合国秘...

世界基准联盟（WBA）发布了第二份海产品监管指数，该指数已于本月早些时候在东京可持续海产品峰会上公布。 莫威公司在该指数中的排名保持在第二位，并被评为生态系统测量领域表现最佳的公司。这要归功于我们的三文鱼养殖业务 100％ 获得了第三方认证。此外，我们在动物福利、药物使用和饲料中大豆的可持续使用方面也处于领先地位。 在谈到海产品管理指数排名时，首席技术官卡塔琳娜-马丁斯（Cat...

水产养殖的优势在于营养丰富和对环境影响小 上周，《蓝色食品评估》（BFA）发布。该评估由斯德哥尔摩复原力中心、斯坦福大学和欧洲水产养殖协会（EAT）合作完成，汇集了来自 25 个机构的 100 多名科学家，发布了一系列有助于影响政策制定者的科学评论。 评估显示，鲑鱼等蓝色食品及其生长水域将如何在向健康、公平和可持续食品体系转变的过程中发挥重要作用。事实上，评估显示，就大多数环境指标（包...