Supermat med mye protein
Daglig konsumeres over 8 millioner Mowi-måltider globalt. Vår laks er et høykvalitetsprodukt som er vanskelig å overgår – kjent for sin unike smak og fremragende næringsprofil.
Interessen for helse og velvære har økt de siste årene. Mintels undersøkelse Global Food and Drink Trends 2023 viser at 57 % av befolkningen verdsetter mat med høy ernæringsmessig verdi, som høyt proteininnhold.
Helsemyndigheter globalt anbefaler et inntak på to til tre porsjoner sjømat per uke, inkludert minst én porsjon fet fisk som for eksempel laks. Laks anses som en fremragende næringskilde, rik på essensielle vitaminer, mineraler, omega-3-fettsyrer og andre næringsstoffer. I tillegg inneholder den et høyt nivå av protein som er vanskelig å finne i plantebaserte eller andre animalske produkter.
Protein er vesentlig for muskler, vev og organer. Hvor mye protein inneholder Mowi-laksen, og hvilke helsefordeler gir den?
En enkelt porsjon Mowi-laks dekker 34 % av det anbefalte daglige proteininntaket, samtidig som den inneholder betydelig færre kalorier enn rødt kjøtt. En porsjon Mowi-laks på 100 gram inneholder 139 kalorier og 23 gram protein. Laksens evne til å tilby slike næringsstoffer gjør den til et utmerket valg sammenlignet med andre animalske proteinkilder.
Andre helsefordeler skyldes innholdet av protein og aminosyrer i laks. Proteiner er viktige for struktur, funksjon og regulering av vev og organer. Laks klassifiseres som et «komplett protein», noe som innebærer at det inneholder alle de ni essensielle aminosyrene i balanserte mengder som mennesker trenger.
Havet kan produsere seks ganger mer mat enn i dag, og lakseoppdrett er en effektiv måte å bruke naturressurser på. Mowi-laks gir sunne, proteinrike måltider til en voksende befolkning og passer godt inn i ukemenyen.
