Mat fra havet er nøkkelen til å gi næringsrik mat med et mindre klimaavtrykk enn landbasert matproduksjon. Det er en trippel seier: for mennesker, for planeten og økonomien. Vårt store mål er å frigjøre havets potensiale til å produsere mer mat til en voksende verdensbefolkning på en måte som respekterer planeten vår og lar lokalsamfunnene blomstre samtidig som de tilbyr forbrukerne produkter som er velsmakende, sunne og av høyeste kvalitet.
Uavhengig tredjeparts bærekrafts- og mattrygghetssertifisering av vår virksomhet i henhold til vitenskapsbaserte, strenge og robuste sertifiseringsordninger, er nøkkelen til å nå målet vårt.
Se 2023-sertifiseringstabell (PDF, 184 KB)
Global Seafood Sustainability Initiative
Mowis sertifiseringspolicy (lenke) sier at 100 % av vårt årlige slaktede laksevolum, det vil si alle Mowi oppdrettsenheter – ferskvanns- og sjøvannsfarmer – må være sertifisert i henhold til bærekraftsstandarder anerkjent av Global Seafood Sustainability Initiative (GSSI): ASC, GSA BAP og/eller GLOBALG.A.P.
GSSI jobber i nært samarbeid med FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) og dets medlemsland, siden starten for å operasjonalisere og forkjempe internasjonalt vedtatte retningslinjer og instrumenter i sjømatsektoren. Det er derfor et anerkjent organ som har utviklet et globalt benchmarkverktøy for å gi en formell anerkjennelse av sjømatsertifiseringsordninger som vellykket fullfører en streng og gjennomsiktig benchmarkprosess, underbygget av FAOs retningslinjer.
Standarder utvikler seg og endrer seg over tid, derfor er det viktig arbeidet til GSSI som benchmarker de forskjellige standardene.
Global Food Safety Initiative
Mowis sertifiseringspolicy sier også at alle våre primære og sekundære prosessanlegg må være sertifisert i henhold til en mattrygghetsstandard anerkjent av Global Food Safety Initiative (GFSI), slik som IFS, BRC, SQF, FSSC, ISO 22000, GAA BAP prosesseringsstandard ).
GFSI har som mål å forbedre mattrygghet og forretningseffektivitet. GFSIs arbeid med benchmarking og harmonisering fremmer gjensidig aksept av GFSI-anerkjente sertifiseringsprogrammer på tvers av bransjen og muliggjør en forenklet «en gang sertifisert, anerkjent overalt»-tilnærming. Dette reduserer ineffektivitet fra duplisering av revisjoner og bidrar til å redusere handelsbarrierer. GFSI Benchmarking-prosessen er nå den mest anerkjente i matindustrien over hele verden. Benchmarking-kravene er basert på internasjonalt anerkjente standarder som ISO og Codex Alimentarius. De danner en delt og allment akseptert forståelse av hva som utgjør et robust sertifiseringsprogram for mattrygghet.
Aquaculture Stewardship Council
Aquaculture Stewardship Council (ASC), en uavhengig ideell organisasjon som har som mål å være verdens ledende sertifiserings- og merkeprogram for ansvarlig oppdrettet sjømat. ASCs primære rolle er å administrere de globale standardene for ansvarlig akvakultur, som ble utviklet av WWF Aquaculture Dialogues.
ASC jobber med alle interessenter involvert i akvakultur for å:
- Anerkjenne og belønn ansvarlig akvakultur gjennom ASC-sertifiseringsprogrammet og sjømatmerket
- Fremme beste miljømessige og sosiale valg når du kjøper sjømat
- Bidra til å transformere sjømatmarkedene mot bærekraft
Mowi fortsetter å være ledende på ASC-sertifisering, og har ved utgangen av 2021 totalt 133 oppdrettsanlegg sertifisert over hele verden. Dette representerer 50 % av alle våre oppdrettsanlegg og utgjør 33 % av alle ASC-sertifiserte atlantiske lakseanlegg over hele verden, noe som bekrefter at vi er den ledende produsenten av ASC-sertifisert oppdrettslaks.
Den tidligere begrensningen fra ASC-standarden for å sertifisere oppdrettsanlegg som bruker smolt som stammer fra ferskvannsinnsjøer er opphevet, og derfor ruller vi ut ASC-sertifisering av våre skotske lakseoppdrettsanlegg også.
Vi fortsetter vårt ASC-sertifiseringsarbeid for å levere ASC-sertifisert laks til kunder som har valgt denne sertifiseringsordningen; all vår MOWI Pure laks er og vil fortsatt være ASC-sertifisert.
GLOBAL G.A.P.
GLOBALG.A.P. er et merke med smarte gårdssikringsløsninger utviklet av FoodPLUS GmbH i Köln, Tyskland, med samarbeid fra produsenter, forhandlere og andre interessenter fra hele matindustrien. Disse løsningene inkluderer en rekke standarder for trygg, sosialt og miljømessig ansvarlig jordbrukspraksis. Den mest brukte GLOBALG.A.P. standarden er Integrated Farm Assurance (IFA), som gjelder for frukt og grønnsaker, akvakultur, blomsterbruk, husdyr og mer.
GLOBALG.A.P. dekker hele produksjonskjeden fra fôr til gaffel, og for å ha et sertifisert produkt må alle de ulike delene av verdikjeden være GLOBALG.A.P. sertifisert.
GLOBALG.A.P. Aquaculture Standard setter strenge kriterier for:
- Lovlig etterlevelse
- Mattrygghet
- Arbeidernes helse, sikkerhet og velferd
- Dyrevelferd
- Miljø og økologisk omsorg
GSA BAP
The Global Seafood Alliance (GSA) er en internasjonal, ideell bransjeforening som er dedikert til å fremme ansvarlig sjømatpraksis gjennom utdanning, advokatvirksomhet og tredjepartsforsikringer. Som en del av GSA sikrer Best Aquaculture Practices (BAP) at akvakultur utføres på en ansvarlig måte gjennom dets tredjeparts sertifiseringsprogram. Hvert trinn i produksjonskjeden – settefiskanlegg, fôrfabrikker, gårder og prosessanlegg – kan bli BAP-sertifisert.
BAP-standardene setter kriterier for:
- Mattrygghet
- Miljøansvar
- Sosial ansvarlighet
- Dyrehelse og velferd
