Oppskrifter
Laks shiitake-trøffelsmør med svart ris og soppsalsa
60 minutter
Denne oppskriften på laks med Shiitake-trøffelsmør, svart ris og soppsalsa kan være akkurat det du leter etter.
Forberedelse
- Krydre laksen, og fordel deretter smøret i midten av laksen. Luftstekes i 8 minutter ved 220 °C.
- Vask og fjern stilken på de hvite champignonene. Del i ertestore biter.
- Del hver babygulrot i to på langs og skjær dem i fine terninger.
- Finhakk rødløken.
- Skjær jalapeñoen i to, fjern frøene og ribbene etter eget ønske. Skjær i fine terninger.
- Hakk opp de fem korianderkvistene.
- Rør sammen alle ingrediensene og tilsett en skvett limesaft og en klype salt.
- Legg den kokte laksen oppå en seng av kokt svart ris, og server soppsalsaen ved siden av.
Last ned oppskrift 
Dele
Last ned oppskrift
Dele
