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サステナビリティプログラム

サステナビリティ認証

つくる責任つかう責任 パートナーシップで目標を達成しよう 海の豊かさを守ろう

当社の戦略

  • 第三者機関による認証は、モウイのサステナビリティ戦略の鍵です。
  • モウイの目標はすべての養殖魚に、世界水産物持続可能性イニシアチブ（GSSI）が認めた基準であるASC・BAP・GLOBAL G.A.P.の認証を取得することです。
  • GSSIは国連食糧農業機関（FAO）およびその加盟国との緊密なパートナーシップのもと、水産物分野において国際的に合意されたガイドラインなど運用し、支援することを目的として設立されました。
  • そのためGSSIは、FAOのガイドラインが保証する厳格かつ透明性の高い基準を満たした水産物認証制度を正式に承認する機関として知られています。
  • モウイは、食品安全基準についても同様のアプローチをとり、GSFIの認定基準に準拠しています。

ターゲット

  • すべての養殖魚にGSSI認定の認証の取得
  • すべての養殖場で底生生物への影響を最低限に（国の規制に準拠）

KPI

  • すべての養殖魚へのGSSI認定の認証の取得
  • 底生生物への影響を最小限に抑えられている養殖場の割合

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その他のサステナビリティプログラム

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気候変動
36%
2030年までの温室効果ガス排出削減量（2016年比）
水資源管理
10%
2025年までの水不足リスク中高エリアの加工場での水の使用削減目標（2018年比）
廃棄物と循環型経済
0
2025年までの加工場から発生する埋立廃棄物の目標
地域コミュニティへの取り組み
安全かつやりがいのある労働環境
多様性と機会均等
倫理的な事業活動
脱走
100%
脱走防止の研修を受けた養殖場の従業員の割合
シーライス
0%
国の基準を超える養殖場の割合（月平均）
魚の健康・動物福祉
99.5%
2025年までの海での生存率目標（月平均）
サステナブルな飼料
100%
飼料原料のトレーサビリティ
プラスチック
100%
2025年までに、当社のプラスチック包装のうち、再利用可能、リサイクル可能、または堆肥化可能なものを使用する。