飼料原料のサステナブルな調達
- 原料サプライチェーンのリスクと変動性を低減することは、ステークホルダーにとって重要であるため、サステナビリティ戦略上、重要なテーマと位置付けています。
モウイの戦略
- 飼料原料の完全なトレーサビリティ確保。
- Marine TrustやProTerraなどの認証を得た原料を用いるサステナブルな調達方針への準拠
- 造肉係数(FCR)低減可能な飼料の使用
- 飼料原料のカーボンフットプリントの削減
- GDST (Global Dialogue on Seafood Traceability)を通じた、トレーサビリティシステムのデジタル標準化
ターゲット
- 飼料原料のトレーサビリティ100%
- 海洋由来の原料の100%でMarine Trust・MSC(または同等基準)の認定取得
- 原料の大豆の100%がProTerra(または同等基準)の認定取得
- 造肉係数のさらなる低減化
- 飼料原料のさらなる低炭素化
KPI
- FM・FO Marine Trustまた同等基準の認定率
- 大豆でのProTerraまたは同等基準の認定率
- 魚粉・魚油における飼料魚依存率
- 造肉係数(FCR)