2018년 한 해 동안 미세 플라스틱의 환경 내 확산으로 인해 뉴스 기사와 헤드라인이 자주 장식되었습니다. 미세 플라스틱이란 무엇인가요? 가장 긴 크기가 5mm 미만인 미세플라스틱은 먹이사슬 전반에 걸쳐 다양한 제품에서 발견되고 있습니다. 연구자들은 생수, 맥주, 닭고기, 참치 통조림, 조개류, 소금, 꿀 등의 식품에서 미세 플라스틱을 발견했으며, ...

마린 하베스트에서 모위로 사명을 변경했으며, 이에 따라 새로운 회사 웹사이트도 만들었습니다. 올해 1월1일, 저희는 공식적으로 Mowi가 되었습니다. 새로운 회사명은 저희의 역사에 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 이 회사는 원래 50여 년 전 노르웨이의 양식업 선구자들이 Mowi라는 이름으로 설립한 회사입니다. 모위는 지난 50년 동안 발전시...

블루 혁명을 주도하는 것은 결코 가볍게 생각할 수 있는 책임이 아닙니다. 세계 인구가 계속 증가함에 따라 건강한 식품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 바다에서 자연적으로 오늘날의 수요를 공급할 수 없는 상황에서 우리는 비교적 짧은 기간에 사냥을 농업으로 성공적으로 보완해 왔습니다. 이제 양식어업이 야생 포획 어업보다 더 많은 어패류를 공급하고 있는...

모위는 새롭게 단장한 법인으로서 첫 번째 연례 보고서를 발표하고, 주주들에게 전체 가치 사슬을 통합적으로 살펴볼 수 있는 기회를 제공합니다. 세계 최대의 연어 양식 회사인 이 회사는 2018년에 회사명을 Mowi로 변경하고 관련 브랜드도 MOWI로 변경한다고 발표했습니다. 이러한 변화는 부분적으로는 연어 양식업의 선구자들에게 경의를 표하는 것이기도 하...

도전 과제 당사는 매일 고품질의 양식 연어와 부가가치가 높은 제품을 생산합니다. 고품질은 절차, 교육, 그룹 전체의 모범 사례 공유를 통해 보장됩니다. 또한 모니터링 프로그램과 품질 보증 시스템을 지속적으로 개선하고 전 세계에 고품질 제품을 제공하는 데 도움이 되는 기술을 구현하고 있습니다. 우리의 노력 우리는 매일 고객의 기대에 부합하는 제품과 ...

도전 과제 양식 연어를 섭취하는 것은 안전하고 건강합니다. 이러한 주장은 전 세계 식품 안전 당국의 지지를 받고 있으며, 당사의 종합적인 모니터링 프로그램을 통해 입증되었습니다. 일부 소비자는 환경 오염 물질, 병원균 또는 약품 잔류물이 포함된 양식 연어에 대해 우려할 수 있다는 것을 알고 있습니다. Mowi의 접근 방식은 투명성을 유지하고 정보를 공...

양식업의 역사는 2천 년 전 중국에서 시작되었습니다. 잉어 양식은 계절에 따라 달라지거나 야생 어획의 변동성과 위험에 노출되지 않는 생선을 지속적으로 공급해야 한다는 기본적인 요구를 충족시켰습니다. 최근 수십 년 동안 많은 야생 어족자원이 완전히 남획되었고, 전 세계 평균 어획량은 감소하거나 기껏해야 평준화되는 추세를 보이고 있으며, 실제로 OECD ...

[caption id="attachment_535" align="aligncenter" width="1024"] 건강한 연어[/caption] 2018년은 돌이켜보면 기후 변화와 환경 보호가 틈새 관심사에서 주류의 중심 무대가 된 해로 볼 수 있습니다. 양식업, 특히 연어 양식업은 당연히 좋은 이야기를 가지고 있지만, 그 성공에 안주하지 않을 것입니다. ...

연어는 맛도 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋은 현명한 식품입니다. 사실 연어는 영양의 강자라고 불릴 만큼 그 자체로 훌륭한 식품입니다. 최근 소비자의 30% 이상이 육류 소비를 줄이는 대신 생선 소비를 늘리고 있습니다. 해산물의 영양학적 프로필을 고려할 때, 정보에 밝고 건강에 관심이 많은 소비자들에게 생선의 이점이 부각되는 것은 놀라운 일이 아...